Catégorie : Thés du Viêt Nam

La magie du thé au lotus

La magie du thé au lotus

Le lotus est l’emblème du Viêtnam, que l’on rencontre partout depuis le logo de la compagnie aérienne nationale, jusqu’aux gâteaux de lune de la mi-automne et même dans des sculptures ou des décorations en ville. C’est également une fleur largement représentée dans le bouddhisme qui […]

Mon voyage dans les jardins de thé au Viêtnam

Mon voyage dans les jardins de thé au Viêtnam

Cet été je suis partie au Viêt Nam, en partie pour découvrir les thés vietnamiens. Tout avait commencé il y a 2 ans en Alsace, dans le petit village de Wittisheim,  lorsque j’avais découvert le livre édité par les Jardins de Gaïa : “Les thés […]